Смарт-кухни: в чем их особенности

В последние годы в тренды уверенно выходят смарт-кухни. Причем, по стилю они могут относиться не только к современному хай-тек, но и к классике. Здесь важно не то, как выглядит мебель, а чтобы она была удобной и функциональной. Собственно, это и есть ключевой момент в смарт-кухне.

Но как же достигается функциональность? Во-первых, для этого предусмотрены различные аксессуары и приспособления, в том числе сушилка посуды для кухни. Вся утварь должна быть под рукой, но одновременно с этим не мешать.

Во-вторых, главную роль играет правильная организация и самого помещения, и расположения мебели, а также рациональное наполнение гарнитура, шкафов и тумбочек. То есть задача состоит в том, чтобы даже в помещении с ограниченным пространством практично использоваться каждый сантиметр. Хозяйке должно быть удобно готовить пищу, а доступ к ингредиентам и бытовым кухонным приборам – максимально быстрый. Это позволяет экономить и время, и силы.

Помогает в данном вопросе рациональное зонирование пространства. В целом можно выделить такие зоны:

• Хранения кухонной утвари – посуды, столовых приборов, мелких электроприборов;
• Хранения продуктов и ингредиентов – специй, приправ, соусов, уксуса и т.д.;
• Хранения принадлежностей для приготовления напитков – бутылок, бокалов, шейкеров и прочего для коктейлей;
• Приготовления пищи;
• Хранения отходов;
• Мытья и сушки посуды.

Конечно, каждая хозяйка зонирует пространство так, как ей удобно, а также в зависимости от площади помещения. Иногда зоны могут сочетаться в целях экономии квадратных метров.

Существенный вклад в организацию пространства смарт-кухни вносят эргономичные и компактные устройства, аксессуары, призванные для того, чтобы повышать уровень функциональности. Например – выдвижные ящики, в которых присутствуют дополнительные полочки, подстаканники и т.п. Под столешницей тумбочки может быть вмонтирована выдвижная разделочная доска с отверстием для быстрого удаления отходов сразу в мусорное ведро. Подобных аксессуаров очень много, поэтому любой домашний мастер может не только собрать готовый кухонный гарнитур, но и модернизировать уже имеющийся, добавив к нему нужные приспособления. Установка этих аксессуаров обычно не вызывает сложностей, необходимо лишь подобрать такие, которые подходят по размерам. Ну и, конечно же, убедиться в их высоком качестве, надежности и долговечности.